tanya_silaeva
-
Скачать Гайд по кондитерской теории + макарон [Татьяна Силаева] @tanya_silaeva
Все лекции с курсов, улучшенные и дополненные. Все тонкости отдельно в каждом пункте: белки, жиры, углеводы, сахара, желатин, все загустители, темперирование шоколада. Все лекции в подробнейшем гайде, секретные секреты макарон + 8 начинок, на основе которых можно «изобретать» свои, почему они не...- Robot
- Тема
- tanya_silaeva автор таня силаева кондитерская теория макарон начинки для макарон начинки макарон теория теория кондитера теория кондитерского искусства
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Техкарты по нарезным пирожным, 15 шт. [Таня Силаева]
15 проработанных рецептур ——— птичье молоко банан-молочный шоколад грейпфрут-клубника экзотик морковный карамель-фундук шоколадный трюфель груша-горгонзола манго-шоколад чёрная смородина-лимон ☕Мокко Два шоколада Вишня-фисташка Манго-маракуйя-молочный шоколад Клубника-лайм-базилик- Aplication
- Тема
- 15 проработанных рецептур sweet_alice_cake tanya_silaeva кондитерка таня силаева техкарты по нарезным пирожным
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Бисквитные сеты. 8 вкусов [Таня Силаева]
8 вкусов, пространство и база под вашу фантазию. все лайфхаки, план работ КБЖУ, Поставщики скидки- Robot
- Тема
- sweet_alice_cake tanya_silaeva бисквитные сеты кондитерка таня силаева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия